Содержание
Можно ли жарить старое сало?
lisik60, может, стоит перетопить, топлёное сало хорошо хранится, на нём можно жарить и делать выпечку. ... Потом отрезать кусочек сала и понюхать - если старым не пахнет, то можно засолить с чесноком, а если запах есть, то надо выбрасывать.
Что сделать со старым смальцем?
Засохший сыр надо положить на некоторое время в кислое молоко — он станет мягким и свежим. Старая высохшая брынза приобретет свежий вкус и вид, если полежит некоторое время в молоке. Если топленое масло приобрело неприятный запах, положите в него несколько нарезанных сырых морковок.
Как убрать неприятный запах смальца?
Для устранения характерного запаха в смалец при втором перетапливании можно положить кусочек обугленного черного хлеба. Готовый смалец следует перелить в стеклянные банки, плотно закрыть и хранить в темном прохладном месте. Закрывать после того, как жир остынет.
Что делать со старым солёным салом?
Если кусок старого соленого сала заветрился, подсох и пожелтел - то его вид и вкус можно восстановить следующим образом: Если он большой его лучше нарезать примерно 5*10. Залить молоком и поставить на маленький огонь или в микроволновку минут на 20. Вынуть и остудить.
Как понять что сало испортилось?
Испорченное сало обладает желтым цветом, а также можно понять на вкус, но пробовать такое не советую, так как по цвету уже можно определить! Портится и довольно быстро. Едва заметите желтоватый оттенок у сала и можете считать, что оно испорчено.
Как быстро состарить сало?
Как сделать старое сало
Кусочек соленого сала заворачиваем в чистую сухую марлю и кладём на тарелку. Тарелку помещаем в тёплое место. Зимой можно поставить на батарею. Забываем о сале на 2-3 недели.
Как освежить старый смалец?
Банку с маслом ставят в холодную солёную воду в прохладное место. Чтобы поправить вкус смальца, который приобрёл тяжелый запах, его кипятят 10-15 минут с 2-3 ломтиками обугленного хлеба. Затем хлеб вынимают шумовкой, смалец снимают с огня и медленно, вливают чайным стакан молока на 1 кг смальца.
Как улучшить вкус соленого сала?
Употреблять сало нужно умеренно, не более 100 г в день. Кроме черного хлеба из муки грубого помола к салу неплохо добавить свежие овощи, можно лук и чеснок. Можно сбрызнуть яблочным уксусом.
Интересные материалы:
Как удалить стандартные приложения с помощью Рут?
Как удалить стандартные приложения Самсунг j5?
Как удалить стандартные приложения Сони Иксперия?
Как удалить стандартные приложения в Meizu?
Как удалить стандартные приложения?
Как удалить стандартный браузер MIUI?
Как удалить стандартный браузер на Мейзу?
Как удалить стандартный экран блокировки на андроид?
Как удалить стандартный лаунчер на андроид?
Как удалить старую клеенку со стен?