Содержание
В чем разница между тан и айран?
Тан - кавказский напиток, айран - азиатский. ... Айран сбраживается из некипяченого коровьего, козьего или овечьего молока с добавлением дрожжевой закваски. Травы и специи в него добавляют редко. Айран может получиться достаточно густым, а тан всегда жидкий.
Когда лучше пить тан?
Лучше всего тан готовить непосредственно перед употреблением. Последовательность смешивания ингредиентов тоже имеет значение: мацони следует смешать с ароматными травами, добавить щепотку соли и, энергично перемешивая, влить тонкой струйкой холодную родниковую воду.
Как правильно пить айран?
Разбавленный водой или молоком айран отлично утоляет жажду. Турки любят делать айран с молоком и льдом: смешивают в блендере и пьют. Из лечебных его свойств самые важные — улучшение пищеварения, айран нормализует количество гнилостных бактерий в организме, окисляет кровь, повышает уровень иммунной защиты.
Чем полезен тан для похудения?
Если Вы задались целью похудеть, то в первую очередь нужно освободить свой кишечник от всего лишнего и «перезапустить» его. Кроме того, постоянное употребление тана улучшает работу легких, поставляя в кровь, а затем и в легкие микроэлементы, увеличивающие приток кислорода в легкие.
Когда лучше пить айран утром или вечером?
Находка для людей, залеченных антибиотиками. Пить утром натощак — и дисбактериозы с диатезами уйдут. В айране присутствует и молочнокислое, и спиртовое брожение, белок более расщеплен, поэтому он легче и быстрее усваивается.
Когда придумали айран?
Рецепт айрана изобрели в 552-745 годах кёк-тюрки, или тюркюты, – древнее тюркское племя. Они брали закисший йогурт и разбавляли его водой. Так получился «предшественник», который дошел до наших дней. Кстати, пьют его не только в Турции, но и в соседних азиатских и балканских странах.
Для чего напиток айран?
Айран улучшает пищеварение и аппетит, ускоряет переваривание пищи, утоляет жажду, нормализует микрофлору кишечника, подавляет действие гнилостных кишечных бактерий, улучшает работу дыхательной и сердечно-сосудистой системы, укрепляет иммунитет и нервную систему.
Какой должен быть айран?
Чистый напиток должен иметь кисломолочный вкус, без посторонних привкусов. В случае добавления соли и воды айран приобретает солоноватый вкус. Цвет у напитка равномерный молочно-белый. Согласно ГОСТ, айран наделен однородной консистенцией с нарушенным сгустком и допустимым выделением сыворотки.
Какие витамины есть в Айране?
В составе продукта сразу шесть веществ, которые замедляют старение: токоферол, ретинол, холин, биотин, аскорбиновая и никотиновая кислоты. Напиток полезен тем, кто проводит много времени перед компьютером. Бета-каротин и витамины группы В помогут поддержать зрение не хуже моркови и экзотических суперфудов.
Интересные материалы:
Как сделать чтобы Гетконтакт показывал кто звонит на Андроиде?
Как сделать чтобы GIMP сохранить в JPG?
Как сделать чтобы Google Chrome использовал меньше памяти?
Как сделать чтобы груши стали мягкими?
Как сделать чтобы гуашь быстро высушить?
Как сделать чтобы гугл не включался автоматически?
Как сделать чтобы иконки отображались?
Как сделать чтобы iPad 2 не тормозил?
Как сделать чтобы юбка не ползла вверх?
Как сделать чтобы ютуб работал при блокировке?