Какое вино подавать к мясу по французски?

Один из вариантов — розовое шампанское. Мясо по-французски — блюдо насыщенное, а розовое игристое эту насыщенность компенсирует. Хороши любые купажи из Тосканы — именно купажи, а не моносорт. Чтобы не сомневаться, какое вино лучше подходит к мясу по-французски, берите кьянти.

Можно ли белое вино к мясу?

Общие правила: К белому мясу лучше всего подходит белое вино, к красному – красное; Чем плотнее и жирнее мясо, тем более танинное и кислотное должно быть вино; Отталкивайтесь не только от вида мяса, но также от способа приготовления, соуса и гарнира.

Какой напиток лучше подать к мясу?

Чем жирнее и сытнее шашлык, тем крепче должен быть напиток. Хорошо подойдут крепкое полусладкое вино, темное терпкое пиво, коньяк. Если любите нежирное и слегка подсушенное мясо, выбирайте легкие напитки, с небольшим градусом. Например, сухое вино (белое или красное в зависимости от сорта мяса), пиво, коктейли.

Какое мясо сочетается с красным вином?

Какое мясо подходит к красному вину

Любой шашлык, он будет особенно хорош с вином, выдержанном в дубовых бочках. Также утка, баранина (к винам, не слишком насыщенным — новозеландскому пино нуар или пинотажу из Южной Африки), свинина в любом виде (на гриле, например, сочетается с насыщенными винами).

Какое вино лучше подходит к утке?

Как правило, блюдо из белого мяса птицы (курица или индюшка) идеально в паре с белым вином – совиньон блан или шардоне, к темному мясу (утка или дичь) лучше подойдут красные вина средней насыщенности – пино нуар или зинфандель.

Интересные материалы:

Сколько калорий в 200 мл апельсинового сока?
Сколько калорий в черносливе 1 шт?
Сколько калорий в докторской колбасе?
Сколько калорий в отварном языке?
Сколько калорий в соке Садочок?
Сколько кальция нужно щенку в день?
Сколько капель Элькара давать новорожденному?
Сколько каптоприла можно принимать в день?
Сколько кг выдерживает кушетка для наращивания ресниц?
Сколько ходить с хной на голове?