Содержание
Как сохранить баклажаны в свежем виде?
Коробки помещаются в темное прохладное помещение при температуре не выше 7-8 градусов. Не рекомендуется хранить баклажаны в холодильнике, они покрываются конденсатом, а влага прекрасная среда для развития микроорганизмов. Хранятся баклажаны в среднем от 15 дней до месяца.
Как заморозить баклажаны для Тещиного языка?
Когда баклажаны полностью остынут, можно приступить к заморозке. Я выстилаю пищевой пленкой подносы, раскладываю язычки в один слой и помещаю в морозильную камеру. Через 8 часов достаю подносы, раскладываю замороженные баклажаны по контейнерам и снова в морозильную камеру, теперь уже до подачи на стол!
Как размягчить баклажан?
Выньте баклажаны из рассола и аккуратно отожмите. Как только масло разогреется до 180 градусов, быстро обжарьте половинки (примерно по три-четыре минуты с каждой стороны): они должны хорошо размягчится, но не потерять структуру.
Интересные материалы:
Какой процент населения пользуется Интернетом?
Какой разъем у интернет кабеля?
Какую роль в нашей жизни играет интернет?
Когда и где появился первый интернет?
Когда и кем был открыт Интернет?
Кого озвучивал элджей В Ральф против Интернета?
Кто изобрел Интернет и когда?
Кто изобрел Интернет в мире?
Кто озвучивал героев мультфильма Ральф против интернета на русском?
Кто пользуется моим интернетом?