Содержание
Как появились Брускетты?
Брускетта служила крестьянам перекусом во время полевых работ. В качестве основы использовался хлеб домашней выпечки, возможно, даже зачерствелый, основными ингредиентами были мясо или сало. Постепенно закуска бедняков приобрела популярность и среди обеспеченных граждан, став общенациональным блюдом.
Что такое брускетта в кулинарии?
Брускетта — это простая в приготовлении итальянская закуска-антипасто, которую принято подавать перед основными блюдами для увеличения аппетита. ... Если в ресторане Италии вы закажите «bruschetta», скорее всего Вам принесут именно обжаренные хлебцы с чесноком и оливковым маслом.
Как правильно брускетта или Брушетта?
Побывать в стране и не попробовать знаменитое на весь мир антипасто вряд ли удастся. Брускетту в Италии часто подают к столу как стандартное дополнение к обеду или ужину. Итальянцы произносят слово bruschetta как «брускетта» (с ударением на букву «е» и немного протянутой буквой «т»).
На каком хлебе делают Брускетту?
Идеально для брускетты использовать хлеб Чиабатта, но если такого у вас нет, то берите любой свежий белый хлеб. Кстати очень удачно подходит распространенный багет, или как его ещё называют — «французский» багет. Базилик я использовал зелёный, так он органичнее вписывается в наше блюдо и делает его внешний вид свежее.
Интересные материалы:
Как компьютер понимает 0 и 1?
Как компьютер распознает информацию?
Как компьютер влияет на здоровье?
Как компьютер влияет на зрение?
Как компьютер запоминает информацию?
Как можно монтировать видео на компьютере?
Как можно печатать на компьютере без клавиатуры?
Как можно получить смс на компьютер?
Как можно пользоваться компьютером удаленно?
Как можно посмотреть параметры компьютера?