Как можно использовать гранатовый соус?

Подходит он к овощам-гриль, а также просто к лавашу, хлебу и сухарикам. Им можно украсить овощной салат, пасту, блюда из птицы. Гранатовый соус наршараб универсален, поэтому его применение в кулинарии очень широко и многогранно.

Для чего можно использовать гранатовый соус?

Использование в кулинарии

Лучше всего соус из гранатового сока сочетается с мясными блюдами. ... Благодаря способности размягчать жесткие волокна мяса за короткий срок уваренный кисло-сладкий сок выступает в роли отличного маринада для свинины, курицы, баранины, говядины или индейки.

Как правильно использовать соус Наршараб?

Соус наршараб наилучшим образом подходит к мясу. Причем им можно как просто дополнить готовые кушанья из баранины, говядины, свинины, а также рыбы или птицы, так и использовать соус в качестве маринада для замачивания сырого мяса незадолго до его термической обработки.

Где хранить гранатовый соус?

Для этого переложите гранатовый соус из пластиковой или жестяной упаковки в стеклянную или фарфоровую посуду. Закройте емкость резиновой или стеклянной крышкой вместо металлической (можно накрыть и обычной бумагой). Поместите соус в холодильник. Хранить гранатовый соус в таком виде можно в течение нескольких месяцев.

Как называется турецкий гранатовый соус?

Соус на основе гранатового сока - один из незаменимых соусов в средиземноморской кухне. В Турции в продаже в магазинах и продуктовых рынках можно встретить бутылочки с надписью "Nar ekşisi", или "Nar ekşili sos" - это и есть гранатовый соус.

Что можно приготовить с Наршарабом?

Гранатовый соус наршараб особенно хорошо сочетаются с салатами, в которых есть много таких свежих трав, как мята, петрушка или кинза. Маринады. К ягненку, цыпленку и утке хорошо подходит гранатовый соус. Наршараб часто используют для мясных продуктов.

Где использовать гранатовый сироп?

Гранатовый сироп бывает двух видов:

• Сладкий сироп (Гренадин) – используется в основном для приготовления алкогольных напитков и коктейлей. Коктейль Текила Санрайз – самый известный. ...
• Кисло-сладкий сироп (похожий на наршараб) - используется в основном на кухне для приготовления маринада и соусов.

Для чего нужен соус Наршараб?

Нежный и ароматный кисло-сладкий гранатовый соус прекрасно сочетается с любым мясом: птицей, свининой, бараниной. Можно подавать гранатовый соус к мясу отварному, жареному, запеченному в духовке или на углях. Гранатовым соусом можно заменить уксус или лимон в маринадах.

Что за приправа наршараб?

Наршараб (азерб. Narşərab) — приправа восточной кухни, получаемая методом сгущения гранатового сока. Название соуса наршараб происходит от двух азербайджанских слов: «нар» — гранат и «шараб» — вино. ... Готовый наршараб также продают на рынках или в супермаркете.

Чем можно заменить соус Наршараб?

Соус наршараб можно заменить тамариндовой пастой.

Какой на вкус Наршараб?

В большинстве случаев для приготовления этого соуса применяются дикорастущие, но культурные сорта граната - им присущ насыщенный кислый вкус, который делает соус неповторимым. ... Благодаря соусу мясо приобретает пикантный кисловатый привкус. Существует и еще один способ приготовления азербайджанского соуса Наршараб.

Что можно привезти из Турции?

Что привезти из Турции: 15 классных и вкусных сувениров

• Вино
• Раки
• Сладости: лукум и пахлава
• Гранатовый соус
• Тахини
• Оливки
• Оливковое масло
• Специи

Для чего нужен гранатовый уксус?

Ускоряет сжигание жиров и уменьшает аппетит, Снижает уровень холестерина и нормализует давление, Улучшает память и борется с перепадами настроения, Борется с раком

Как разводить концентрированный гранатовый сок?

Развести концентрированный сок водой в соотношении 1 к 5, далее разбавляете по вкусу. Срок годности закрытого сока составляет 1 год. Хранить в темном прохладном месте.

Интересные материалы:

Как почистить раковину из искусственного камня от налета?
Как почистить ручную кофемолку?
Как почистить светлый диван от грязи?
Как почистить тканевый торшер?
Как почистить увлажнитель воздуха Электролюкс?
Как почистить жалюзи Пароочистителем?
Как подать обращение в налоговую?
Как подать заявление на выплату субсидии ИП?
Как подавить в себе чувство страха?
Как поделить 5 на 8?