Содержание
- - Как правильно хранить гранатовый соус?
- - Как правильно использовать соус Наршараб?
- - Чем можно заменить соус Наршараб?
- - Что можно заправлять гранатовым соусом?
- - Как можно использовать гранатовый соус?
- - Где хранить соус Наршараб?
- - Для чего нужен соус наршараб?
- - Что за приправа наршараб?
- - Какой на вкус наршараб?
- - Чем заменить гранатовый сок?
- - Где использовать гранатовый сироп?
- - Сколько стоит гранатовый соус в Турции?
Как правильно хранить гранатовый соус?
Для этого переложите гранатовый соус из пластиковой или жестяной упаковки в стеклянную или фарфоровую посуду. Закройте емкость резиновой или стеклянной крышкой вместо металлической (можно накрыть и обычной бумагой). Поместите соус в холодильник. Хранить гранатовый соус в таком виде можно в течение нескольких месяцев.
Как правильно использовать соус Наршараб?
Соус наршараб наилучшим образом подходит к мясу. Причем им можно как просто дополнить готовые кушанья из баранины, говядины, свинины, а также рыбы или птицы, так и использовать соус в качестве маринада для замачивания сырого мяса незадолго до его термической обработки.
Чем можно заменить соус Наршараб?
Соус наршараб можно заменить тамариндовой пастой.
Что можно заправлять гранатовым соусом?
Лучше всего соус из гранатового сока сочетается с мясными блюдами. В Азербайджане продукт считается одним из символов национальной кухни. Его используют как прекрасную добавку и к рыбе. Широкое распространение Наршараба объясняется его уникальными вкусовыми качествами, сочетаемостью с большим перечнем продуктов.
Как можно использовать гранатовый соус?
Подходит он к овощам-гриль, а также просто к лавашу, хлебу и сухарикам. Им можно украсить овощной салат, пасту, блюда из птицы. Гранатовый соус наршараб универсален, поэтому его применение в кулинарии очень широко и многогранно.
Где хранить соус Наршараб?
Как и сколько хранится
Соус наршараб хранят в сухом прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей, в плотно закрытой бутылке или банке в течение 6 месяцев. В холодильнике его срок годности будет неограничен.
Для чего нужен соус наршараб?
Нежный и ароматный кисло-сладкий гранатовый соус прекрасно сочетается с любым мясом: птицей, свининой, бараниной. Можно подавать гранатовый соус к мясу отварному, жареному, запеченному в духовке или на углях. Гранатовым соусом можно заменить уксус или лимон в маринадах.
Что за приправа наршараб?
Наршараб (азерб. Narşərab) — приправа восточной кухни, получаемая методом сгущения гранатового сока. Название соуса наршараб происходит от двух азербайджанских слов: «нар» — гранат и «шараб» — вино. ... Готовый наршараб также продают на рынках или в супермаркете.
Какой на вкус наршараб?
В большинстве случаев для приготовления этого соуса применяются дикорастущие, но культурные сорта граната - им присущ насыщенный кислый вкус, который делает соус неповторимым. ... Благодаря соусу мясо приобретает пикантный кисловатый привкус. Существует и еще один способ приготовления азербайджанского соуса Наршараб.
Чем заменить гранатовый сок?
Заменить в рецепте гранатовый сок можно только несколькими другими фруктовыми, ягодными соками: лимонным, апельсиновым, грейпфрутовым, виноградным, вишневым, смородиновым, клюквенным либо брусничным.
Где использовать гранатовый сироп?
Гранатовый сироп бывает двух видов:
- Сладкий сироп (Гренадин) – используется в основном для приготовления алкогольных напитков и коктейлей. Коктейль Текила Санрайз – самый известный. ...
- Кисло-сладкий сироп (похожий на наршараб) - используется в основном на кухне для приготовления маринада и соусов.
Сколько стоит гранатовый соус в Турции?
В среднем 250 мл бутылка стоит 10-13 TL. В тоже время органический соус из гранатов стоит существенно дороже, от 25 до 35TL за тот же объем. Как видно, его цена превышает даже бутылку турецкого органического оливкового масла. Виной тому большой расход плодов граната при приготовлении этой подливки!
Интересные материалы:
Как можно оградить клумбу?
Как можно осветлить темную комнату?
Как можно отправить письмо кроме Почты России?
Как можно перелить духи в другой флакон?
Как можно перевести деньги с Италии в Украину?
Как можно прибавить в весе?
Как можно продезинфицировать Спринцовку?
Как можно растопить парафин?
Как можно растворить клей?
Как можно размягчить сухари?