Для чего нужна десертная тарелка?

Десертная тарелка – это классическая посуда, специально предназначенная для подачи сладкого блюда. В отличие от обеденной тарелки (диаметром 26 см), ее стандартный размер составляет всего 20 см. Кроме своего основного предназначения, такая посуда часто используется в качестве подставочной тарелки.

Как выглядит десертная тарелка?

Тарелка десертная– блюдо, как правило, круглой формы, с волнистым краем или орнаментом. ... Предназначаются для подачи сладких блюд. Но при сложных меню их используют как подставочные под глубокую посуду для первых и вторых горячих блюд. Тогда их называют сервировочные.

Какого размера десертная тарелка?

Десертная тарелка предназначена для подачи десертов и фруктов. Обычно ее диаметр 18-20 см. Также есть еще и менее распространенные виды тарелок, которые не часто входят в столовые сервизы, но при этом без них нельзя обойтись во время сервировки стола.

Для чего нужны десертные тарелки?

Десертные тарелки

Первая обычно имеет диаметр до 20 см. Она используется для сервировки сладких супов, ненарезанных фруктов, ягод и других десертов. Мелкая модель диаметром 15-20 см нужна для подачи пирожных, кусочков торта и других сладостей. Часто встречается декор в виде цветных каемок и рисунков, волнистых краев.

Для чего используют Пирожковую и мелкую столовую тарелки?

Пирожковая тарелка отличится небольшими размерами, ее диаметр составляет 15,5-18 см. Основное назначение – подача пирожков, хлеба, тостов. Во время сервировки стола тарелки с хлебобулочными изделиями ставят перед каждым участником застолья сверху слева по диагонали от первого блюда, дополняя ножом для масла.

Как называется тарелка для второго блюда?

Тарелки для вторых блюд называют мелкими столовыми. По форме они не такие плоские, как закусочные, а имеют небольшое углубление, в котором собирается жидкость.

Какой объем в тарелке?

Классический объём суповой тарелки 0,25-0,5 литра. Однако, глубина и размер нестандартных ёмкостей может сильно варьироваться. Суповая миска бывает и большего объёма. Обеденные приборы для детей выбирают поменьше.

Что значит десертная тарелка?

Десертная тарелка – это классическая посуда, специально предназначенная для подачи сладкого блюда. В отличие от обеденной тарелки (диаметром 26 см), ее стандартный размер составляет всего 20 см.

Какую посуду используют для подачи десертов?

Большинство горячих сладких блюд с раздачи отпускают в металлической посуде, в которой они были приготовлены (порционные сковородки, круглые баранчики, овальные металлические блюда). Подают горячие сладкие блюда в глубоких и мелких десертных подогретых тарелках.

Какая тарелка имеет самый большой диаметр?

Как правило, суповые тарелки с широкими плоскими бортиками (rim soup bowls) имеют большой диаметр (ближе к 9-10 дюймам), а с узкими бортиками (coupe soup bowls) – диаметр поменьше (ближе к 7 дюймам). Имейте в виду, что объём суповой тарелки зависит не только от её диаметра!

Для чего нужны подстановочные тарелки?

Они нужны для того чтобы ставить на них бульонные чашки, креманки и другие тарелки, а также, облегчить подачу и уборку той посуды, которую трудно переносить. Кроме того, подставочные тарелки нужны и для того, чтобы положить на них использованные приборы, вилки, ножи, ложки и прочее.

Что подают в Кокильнице?

«Кокильница — это порционное блюдо, внешне напоминающее ребристую створку моллюска. Она предназначена для горячих блюд и закусок. Обычно в ней запекают рыбу или морепродукты и сразу же подают на стол.

Как называются плоские тарелки?

Закусочная большая

Это абсолютно плоская тарелка, диаметром 30см. В ней принято подавать мясные нарезки, холодные закуски и блюда. Большие закусочные емкости равномерно расставляются на столе так, чтобы каждому присутствующему можно было без труда дотянуться до блюда, поданного в данной тарелке.

Какие тарелки?

Различают следующие виды тарелок:

• Сервировочная. Имеет диаметр 30-35 см и плоскую форму. ...
• Суповая. Отличается углубленной формой и диаметром 18-24 см. ...
• Столовая. Обладает плоской формой и средним размером до 32 см. ...
• Закусочная. ...
• Глубокая. ...
• Для рыбы. ...
• Пирожковая. ...
• Десертная.

Какой материал лучше для тарелок?

Тарелки из стекла идеальны для повседневного применения, посуда из керамики подходит для готовки и разогревания еды в микроволновке, а элитный фарфор следует выставлять на стол, принимая важных гостей. Давайте рассмотрим каждый материал в отдельности.

Для чего можно использовать Менажницу?

Менажница – это уникальная и стильная посуда, которая пригодится для сервировки стола, на вечеринках и даже на пикниках. Она вмещает в себя сразу несколько блюд, которые не будут смешиваться между собой.

Интересные материалы:

Что такое клавиатура на компьютере?
Что такое компьютер своими словами?
Что такое компьютер виды компьютеров?
Что такое квантовый компьютер простыми словами?
Что такое монитор для компьютера?
Что такое PCI в компьютере?
Что такое персональный компьютер?
Что такое планшетный компьютер?
Что такое показатель скорости компьютера?
Что такое радиатор на компьютере?