Что значит яйцо с 2 желтками? - Справочник современным технологиям

Содержание

- Можно ли есть яйцо с 2 желтками?
- Как получается яйцо с двумя желтками?
- Сколько желтков может быть в яйце?
- Как часто попадаются яйца с двумя желтками?

Два желтка на самом деле – это сигнал о неправильной работе организма курицы. Более того, биологи вообще этот феномен называют уродством. Есть несколько причин, почему куры несут двухжелтковые яйца: либо это больные птицы, либо уже слишком взрослые.

Можно ли есть яйцо с 2 желтками?

«Ничего страшного в яйцах с двумя желтками нет. Они обладают такими же полезными и вкусовыми качествами, как и одножелтковые. Можно сказать, тем, кто их ест, получают вдвое больше полезных веществ. Ведь самое полезное в яйце это желток.

Как получается яйцо с двумя желтками?

Причин образования в яйце одновременно двух желтков несколько. Наиболее распространенной причиной становятся изменения физиологического характера, типичные для кур, завершающих яйценосный период. Чаще всего такие яйца дают старые курицы. Одна из проблем «пожилых» несушек – ослабление тонуса яйцевода.

Сколько желтков может быть в яйце?

Наибольшее количество желтков в курином яйце может быть до 9 штук. Они имеют единые подскорлупные оболочки и скорлупу.

Как часто попадаются яйца с двумя желтками?

Подчас в курином яйце можно увидеть два желтка – удивительное явление. Как говорят специалисты, такое бывает один раз на тысячу штук. То есть среди 1000 обычных яиц находится одно с двумя желтками.

Интересные материалы: