Что означает термин crianza на испанских винах?

Crianza – молодое фруктовое вино, которое в течение как минимум одного года созревает в дубовых бочках, а затем проводит еще год в бутылках; Reserva – год выдержки в дубовых бочках и около 36 месяцев в бутылках; Gran Reserva – эти вина должны созревать два года в дубовой бочке и около 36 месяцев находиться в бутылке.

Что означает термин Крианза на испанских винах?

Три испанских винных термина относятся к продолжительности выдержки вина. Crianza: вино с маркировкой crianza пролежало год в дубовых бочках. Reserva: вино, на бутылке которого написано reserva, выдержано два года; один из них должен быть проведен в дубе.

Что означает crianza в испанских винах?

Crianza (Крианца) – вино не менее чем двухлетней выдержки, из которых не менее 6 месяцев – в дубовых бочках, остальное время в бутылках. Gran Reserva (Гран Резерва) – вино не менее чем пятилетней выдержки, из которых не менее двух лет – в дубовых бочках.

Что такое Крианза?

Крианса — это так же достаточно молодые и свежие вина, поэтому чаще всего их выдерживают не в новом дубе, чтобы не заглушить фруктовые ароматы. Общий срок выдержки — не менее трех лет, из них не менее года в бочке, для белых вин срок понижен до двух лет, из них минимум 6 месяцев — в дубе.

Что такое DO в вине?

DO (Denominacion de Origen) – определено наименование места происхождения. Государство отвечает за то, из каких регионов взят виноматериал. Также важны сорта винограда и технологии, по котором изготовлено вино. VDT (Vino de la tierra) – местные вина.

Что значит вино категории DOP?

Denominazione di Origine Protetta (Название с защищённым происхождением) – знак охраны продуктов, качественные свойства которых связаны исключительно с территорией производства. Среди всех стандартов Италии, DOP является самым известным, а вместе с этим и самым жёстким.

Какие регионы Испании имеют категорию DOC по классификации?

DOC (Denominacion de Origеn Calificada). Это наивысшая по качеству группа испанских супервин, признанных и имеющих наименование по региону происхождения. В Испании указанной категорией обладают только две территории – Риоха (Rioja) с присвоением категории в 1991 году и Приорат (Priorato) с присвоением в 2001 году.

Что означает надпись Vino de la Tierra на бутылках испанских вин?

2) Vino de la tierra - местное вино. Это вино более высокого качества, чем vino de mesa. На его этикетке указывается год урожая, сорта используемого винограда и регион производства. Все вышеперечисленные надписи запрещены к использованию в категории vino de mesa.

Какое место в мире по площади виноградников занимает Испания?

В настоящее время Испания занимает первое место в мире по площади виноградников (более 1,1 млн. га). Однако по объему производства вина она находится на третьем месте после Франции и Италии.

Что лучше пить со стейком?

5 вещей, которые нужно пить со стейком, если вам не нравится красное вино

• Что делает что-то хорошее со стейком?
• Алкогольные напитки
• Виски
• Темное пиво
• Белое вино
• Безалкогольные напитки
• Клюквенный или гранатовый сок
• Клуб соды с лимоном или лаймом

Что означает маркировка вино с защищенным наименованием по происхождению?

Вина Защищенного наименования места происхождения — 100% винограда из указанного региона, более высокие требования к качеству.

Интересные материалы:

Как играть на геймпаде в любую ПК игру?
Как играть на миди клавиатуре в FL Studio?
Как играть на ПК с джойстиком от PS4?
Как играть на ps4 удаленно?
Как играть на РП сервере в GTA 5?
Как играть по локальной сети через роутер?
Как играть по сети с другом в Watch Dogs?
Как играть по сети в Don t starve Together на Пиратке по хамачи?
Как играть по сети в игру don t starve?
Как играть по сети в Капхед?