Содержание
Что можно готовить в ступке?
В ступке можно и нужно готовить не только сухие приправы, но и делать заправки, соусы и даже намазки-дипы! Такое применение ступки обыденно во многих странах, но в России довольно необычно — мы привыкли использовать ступку, чтоб растереть перец или кардамон — не более. Однако, ступка может гораздо больше.
Что можно толочь в мраморной ступке?
Мраморная ступка с пестиком незаменима, если требуется измельчить специи в порошок или мелкую кашицу. В ней можно истолочь семена трав и специй, перцы, листья и травы, морскую соль, орехи, рис и тому подобное.
Для чего нужна ступка с пестиком в кулинарии?
Ступка с пестиком – древнейшее ручное приспособление для измельчения твердых мелких продуктов или их частиц. Главная задача простейшего аксессуара – растолочь или растереть небольшое количество специй, орехов, круп, зерен, зелени.
Что означает пестик?
Пе́стик (лат. pistillum) — часть цветка, образованная одним либо несколькими сросшимися плодолистиками; женский репродуктивный орган цветковых растений. В полости пестика расположены семязачатки.
Как выбрать номер Ступки?
+ Выбор номера ступки зависит от количества измельчаемых веществ, которое не должно превышать 1/20 объема ступка. Пользуясь таблицей 1, номер ступки выбирают по общей массе порошка, которая должна быть близка к оптимальной загрузке и не должна превышать максимальную загрузку ступки.
Какая Ступка лучше каменная или мраморная?
Мраморные ступки — исключение из правила. Этот материал вступает в реакцию с кислотами, впитывает воду, поэтому в них стоит растирать только сухие продукты. Дерево, хоть и впитывает запахи и влагу, зато выдерживает удары. Однако такие ступки менее прочные, чем каменные.
Как ухаживать за гранитной Ступкой?
Ухаживать за гранитной ступкой с пестиком просто. После приготовления сухих продуктов ее достаточно хорошо протереть бумажным полотенцем. При желании или после работы с жирными продуктами, лекарствами или чесноком прибор нужно вымыть.
Как толочь специи?
Самый простой способ для измельчения специй и пряностей дома, это, конечно же , кофемолка. Эта чудо-машинка способна все перемолоть и перетереть до нужной вам консистенции. Но при этом, каждый раз после измельчения какой-либо специи кофемолку нужно обязательно очищать изнутри, чтобы специи не смешивались между собой.
Интересные материалы:
Как создать бота для рассылки Телеграм?
Как создать бота для рассылки ВК?
Как создать двойной мем?
Как создать эффект боке на фото?
Как создать электронную медкарту?
Как создать еще одного сима в Симс 4?
Как создать фон в контакте?
Как создать гиф в Вайбере?
Как создать групповой чат в телеграмм?
Как создать ярлык на общую папку?